まだ書くか・・・(笑)

うん。
だって、まだまだまだまだまだまーだ
いろんな事があったから(笑)

食いネタばっかしに走っていますが
初日の夕飯は超豪華でございますっ。

「サムギャプサル」


まずは、わざわざ斜めにしてある鉄板。
わざわざ斜めの理由は、余分な脂が流れて行く為。
↓の写真をよーく見ていただくと・・・
流れた脂が落ちていく穴が左下の方に写っているけど解ります?
超ギリギリな左下(笑)


$まこまころん生活


この斜めな鉄板が、あっつあつ!
触ったらやけどしますよぉ~的な注意をされたらしい事は
雰囲気で解ったけど、fooは韓国語で理解してた。スゲ。


$まこまころん生活

まずはお野菜登場!

ここで驚いたのが、ピンク色した大根のお漬け物。
ほらほら子どもの頃、駄菓子屋さんで真っ赤なの売ってたよね?
あれの色がピンクになった感じ?
それを、なんと!このままではなく焼くのです。
この熱々鉄板で焼く。
これが、想像以上に美味しいっ。
ここまで言って、焼いてる画像ないし(笑)
食べるのに夢中でした。


$まこまころん生活

さあさ。
お肉です。
豚肉です。


$まこまころん生活

豚肉の脂が、穴めがけて流れていく様子解ります?
その途中に、ちょっとキムチの堤防があるの解ります?
そうなの!穴に入る前に、その脂で焼きキムチが出来る!
いやあ。
キムチ!実に奥が深い。
焼きキムチ、豚の脂で焼いたキムチ。
やばい美味いっ(笑)

そして。

「ケジャン」(変換したら毛じゃんと出て笑った。)


$まこまころん生活


はいはいはいはいっ!
きました!きました!
大好きです!
生ものです!
好きですっ好きです大好きです!


$まこまころん生活

ハサミで切る間ももどかしい(笑)っくらい大好き。


$まこまころん生活

そして。
ミソ部分は、お店のお姉様の手によって
ご飯と混ぜ混ぜまーぜ混ぜっ!
うっひょい!

お腹の弱いりんこと生ものやや弱いfooは各自1口ずつ。

いやあ。
いやいやいやいやっ申し訳ない!
殆ど1人で頂くわけで(笑)
し・あ・わ・せ!
高級料理なんだよ?この店でもお高い方向よ?
独り占め!(笑)


$まこまころん生活

そして。
これぞ本場のチヂミ。
ああ、何だろ?何が違うのだろう?
美味いっ・・・。


$まこまころん生活

ざっとこれだけたいらげて、夜の街をまだまだ徘徊(笑)

そして。
fooちゃんオススメのキンパプ


$まこまころん生活

要は「海苔巻き」的なモノですが、ごま油の風味がたまらない。
この店のモノは、す巻きで中に色々入っていないご飯だけの
キンパプでしたが!
いやあ。
キムチ!
いあ、この場合大根だからカクテキと言うべき?
これが、美味いが辛い(笑)
今までのいくつものキムチの中で1番かなあ?
こめかみがね・・・ギンギンギンギンって呼吸し出す辛さ(笑)
いかキムチも美味い!そして辛い!

しかし美味い!
しかし完食はムリっす!
お腹の隙間はあるけれど・・・。
臓器がギブアップ(笑)
でも美味いっ。

そうだ、この国はお残し文化の国だ。
お残しアリなんだった!
臓器と相談して、山盛りカクテキちょいお残ししました。
でも、今。
あのカクテキが・・・。
あのカクテキを・・・。
臓器が懐かしがってます(爆)

つづく。