まだ書くか・・・(笑)
うん。
だって、まだまだまだまだまだまーだ
いろんな事があったから(笑)
食いネタばっかしに走っていますが
初日の夕飯は超豪華でございますっ。
「サムギャプサル」
まずは、わざわざ斜めにしてある鉄板。
わざわざ斜めの理由は、余分な脂が流れて行く為。
↓の写真をよーく見ていただくと・・・
流れた脂が落ちていく穴が左下の方に写っているけど解ります?
超ギリギリな左下(笑)

この斜めな鉄板が、あっつあつ!
触ったらやけどしますよぉ~的な注意をされたらしい事は
雰囲気で解ったけど、fooは韓国語で理解してた。スゲ。

まずはお野菜登場!
ここで驚いたのが、ピンク色した大根のお漬け物。
ほらほら子どもの頃、駄菓子屋さんで真っ赤なの売ってたよね?
あれの色がピンクになった感じ?
それを、なんと!このままではなく焼くのです。
この熱々鉄板で焼く。
これが、想像以上に美味しいっ。
ここまで言って、焼いてる画像ないし(笑)
食べるのに夢中でした。

さあさ。
お肉です。
豚肉です。

豚肉の脂が、穴めがけて流れていく様子解ります?
その途中に、ちょっとキムチの堤防があるの解ります?
そうなの!穴に入る前に、その脂で焼きキムチが出来る!
いやあ。
キムチ!実に奥が深い。
焼きキムチ、豚の脂で焼いたキムチ。
やばい美味いっ(笑)
そして。
「ケジャン」(変換したら毛じゃんと出て笑った。)

はいはいはいはいっ!
きました!きました!
大好きです!
生ものです!
好きですっ好きです大好きです!

ハサミで切る間ももどかしい(笑)っくらい大好き。

そして。
ミソ部分は、お店のお姉様の手によって
ご飯と混ぜ混ぜまーぜ混ぜっ!
うっひょい!
お腹の弱いりんこと生ものやや弱いfooは各自1口ずつ。
いやあ。
いやいやいやいやっ申し訳ない!
殆ど1人で頂くわけで(笑)
し・あ・わ・せ!
高級料理なんだよ?この店でもお高い方向よ?
独り占め!(笑)

そして。
これぞ本場のチヂミ。
ああ、何だろ?何が違うのだろう?
美味いっ・・・。

ざっとこれだけたいらげて、夜の街をまだまだ徘徊(笑)
そして。
fooちゃんオススメのキンパプ

要は「海苔巻き」的なモノですが、ごま油の風味がたまらない。
この店のモノは、す巻きで中に色々入っていないご飯だけの
キンパプでしたが!
いやあ。
キムチ!
いあ、この場合大根だからカクテキと言うべき?
これが、美味いが辛い(笑)
今までのいくつものキムチの中で1番かなあ?
こめかみがね・・・ギンギンギンギンって呼吸し出す辛さ(笑)
いかキムチも美味い!そして辛い!
しかし美味い!
しかし完食はムリっす!
お腹の隙間はあるけれど・・・。
臓器がギブアップ(笑)
でも美味いっ。
そうだ、この国はお残し文化の国だ。
お残しアリなんだった!
臓器と相談して、山盛りカクテキちょいお残ししました。
でも、今。
あのカクテキが・・・。
あのカクテキを・・・。
臓器が懐かしがってます(爆)
つづく。
うん。
だって、まだまだまだまだまだまーだ
いろんな事があったから(笑)
食いネタばっかしに走っていますが
初日の夕飯は超豪華でございますっ。
「サムギャプサル」
まずは、わざわざ斜めにしてある鉄板。
わざわざ斜めの理由は、余分な脂が流れて行く為。
↓の写真をよーく見ていただくと・・・
流れた脂が落ちていく穴が左下の方に写っているけど解ります?
超ギリギリな左下(笑)

この斜めな鉄板が、あっつあつ!
触ったらやけどしますよぉ~的な注意をされたらしい事は
雰囲気で解ったけど、fooは韓国語で理解してた。スゲ。

まずはお野菜登場!
ここで驚いたのが、ピンク色した大根のお漬け物。
ほらほら子どもの頃、駄菓子屋さんで真っ赤なの売ってたよね?
あれの色がピンクになった感じ?
それを、なんと!このままではなく焼くのです。
この熱々鉄板で焼く。
これが、想像以上に美味しいっ。
ここまで言って、焼いてる画像ないし(笑)
食べるのに夢中でした。

さあさ。
お肉です。
豚肉です。

豚肉の脂が、穴めがけて流れていく様子解ります?
その途中に、ちょっとキムチの堤防があるの解ります?
そうなの!穴に入る前に、その脂で焼きキムチが出来る!
いやあ。
キムチ!実に奥が深い。
焼きキムチ、豚の脂で焼いたキムチ。
やばい美味いっ(笑)
そして。
「ケジャン」(変換したら毛じゃんと出て笑った。)

はいはいはいはいっ!
きました!きました!
大好きです!
生ものです!
好きですっ好きです大好きです!

ハサミで切る間ももどかしい(笑)っくらい大好き。

そして。
ミソ部分は、お店のお姉様の手によって
ご飯と混ぜ混ぜまーぜ混ぜっ!
うっひょい!
お腹の弱いりんこと生ものやや弱いfooは各自1口ずつ。
いやあ。
いやいやいやいやっ申し訳ない!
殆ど1人で頂くわけで(笑)
し・あ・わ・せ!
高級料理なんだよ?この店でもお高い方向よ?
独り占め!(笑)

そして。
これぞ本場のチヂミ。
ああ、何だろ?何が違うのだろう?
美味いっ・・・。

ざっとこれだけたいらげて、夜の街をまだまだ徘徊(笑)
そして。
fooちゃんオススメのキンパプ

要は「海苔巻き」的なモノですが、ごま油の風味がたまらない。
この店のモノは、す巻きで中に色々入っていないご飯だけの
キンパプでしたが!
いやあ。
キムチ!
いあ、この場合大根だからカクテキと言うべき?
これが、美味いが辛い(笑)
今までのいくつものキムチの中で1番かなあ?
こめかみがね・・・ギンギンギンギンって呼吸し出す辛さ(笑)
いかキムチも美味い!そして辛い!
しかし美味い!
しかし完食はムリっす!
お腹の隙間はあるけれど・・・。
臓器がギブアップ(笑)
でも美味いっ。
そうだ、この国はお残し文化の国だ。
お残しアリなんだった!
臓器と相談して、山盛りカクテキちょいお残ししました。
でも、今。
あのカクテキが・・・。
あのカクテキを・・・。
臓器が懐かしがってます(爆)
つづく。