いつもごらん頂きありがとうございます
macocoです
まだまだ暑くてほんと嫌になりますね・・・
そんな時は簡単に作れて
美味しく作れたらおかんやるやん
ってなりませんか？
私は題名の通り
手抜き
が一番よ
なんて思ってます
て・・・
私だけ
スーパーで売られている
和食の見方
白だし・かけておいしい出汁醤油・ポン酢
これがあれば実は何でも
美味しくなりますよね
例えば・・・
白だし
スーパーでは
『京のおだし』とか『白だし醤油』とか
で販売されています
これを水で薄めて温めると・・・
出汁巻きの元になったり
おうどんの出汁になったり
煮浸しが作れたり
本当簡単に和食が完成します
でも売られているものの表示を見れば
ア○ノ酸・人○甘味料などが入っていませんか
決してダメではありませんが
体のことを考えたら自分で作れたら
いいな〜〜〜
簡単にご家庭の調味料があれば作れます
うちで大人気なのがポン酢
しっかりとコクがあって角が取れて
本当に美味しいんです
焼いたお肉にかけるだけ
ハンバーグや肉詰めにかけるだけ
かけるだけシリーズ
が
大好きなmacoさんです
それで味が決まるって最高
毎日ごはんを３０分以内で作らないと
お三方とたけさんから
『腹減った〜〜〜〜〜〜〜〜』コール
でキッチンに集まってくるので
macoさんは焦ってイライラ
なるのが嫌なので早く簡単に作ります・・・
でね、かけるだけシリーズの
だし醤油
が大好きなんです
以前はよく売っている牡蠣醤油を買っていました
どーにかこの旨みを真似た醤油自分で作れんかな？？？
と考えて。。。。
あ、あの方法でできるやん
と思いつき
レシピにして
みなさんに作っていただけたらな〜〜〜〜
と思い作りました
なんといっても
macoさん
お豆腐が大好きでして・・・
お豆腐にかけちゃう
（あ、またかけちゃうシリーズやん）
かけるの大好きだからね
と、結局かけるだけやん
と大阪ノリのツッコミで
今日も一日笑顔で過ごしましょう
今さらながらですが…
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macoco