さてさて、かぼちゃタルトですが、とっても美味しく出来ました
簡単お菓子作りのレシピから作ってみたんだけど、本当に簡単で、あたしでも作れるのでぜひ作ってみてください
しかも今回初めてタルト生地から作ってみました
材料
《タルト生地》
バター60グラム
小麦粉120グラム
卵黄1個
砂糖35グラム
《中身》
カボチャ200グラム
砂糖40グラム
生クリーム200CC
(私は牛乳200CCで代用)
全卵2個
■作り方
1、カボチャだけレンジで5分チンする。
2、生地を手でひとかたまりにし、型のかたちにのばす。
3、型に生地を詰める。
(型にバターを塗ってから、生地を詰め、ここでタルト生地だけで10分ほど170℃のオーブンで焼きました☆サクサクにしたかったので)
4、中身プラスカボチャをミキサーでサラサラにする。ミキサーがない場合は手でうらごす。
(少しごろっとした食感を出したかったので、私はへらで潰しました)
5、生地に中身を移し、オーブン170℃で、40分焼く。
中身に少しこんがりと色がついてから取り出しました☆
タルト型からもすぐ取れて、温かなかぼちゃタルトの完成!
中身が少し余ったので、ココット皿に入れて15分ほど焼きました
これは、冷やしてプリンみたく食べれるかな☆
かぼちゃタルトはやこ氏も絶賛だったので、お友達にも作ってあげたいです♪
かぼちゃ以外にさつまいもとかでも美味しそうだね
今日の夜、冷えたかぼちゃタルトを食べるのも楽しみなのであります☆




















ぽんとも会えたし、楽しかったなー


、また行きたいです
























という感じで、冷たいものばかり飲んでました







