『ウマイごまだしうどんが食いてぇなぁ~。。。
』
』え~・・・父さんのこの一言により
15時前 佐伯へ向いブブ~ンッ


この計画性の無さというか 突然の行動が
我が家らしいというか何というか・・・(汗)
さて 佐伯駅周辺に到着~
パパのリサーチにより 『オセロの知っとこ!』 でも紹介された
『味愉嬉(みゆき)食堂』 へ
味を愉しんで嬉しいかぁ~ 何とも食欲が沸きそうな名前でしょ♪
ところがっ・・・本日定休日~(涙) がっかり~
仕方がないので今度は 人気グルメ漫画 『美味しんぼ』 や
『はなまるマーケット』 で紹介された 『かわべ』 というお店へ
ところがっ・・・
今度はここは 『ごまだし』 を売ってはいるけれど食すコトができない(涙)
お店のとても感じの良いおばあちゃんが この先にある
『マル』 っていう道の駅みたいなところでも食べられると教えてくれた
駅横の観光案内所で場所を確認し・・・
海の幸中心に 道の駅みたいにたくさんのおいしそうな物が売っていたよ
『ママ!ちりめん、ちりめんっ!!』 ちりめんが食べたいらしい兄ちゃん(笑)
食べたいお店のごまだしで うどんを作ってくれます♪
ただ食べるスペースが スーパーとかにあるフードコーナーみたいな感じなので
お店の雰囲気を楽しみながら~・・・ってカンジの場所ではなかったかな
(なのでパパがちょっと残念がってました)
ちなみに 『ごまだし』 とは・・・
エソなどの魚(アジ・タイブリなどの店も)をすりつぶして
ゴマや醤油と混ぜ合わせペースト状にしたもので
昔から伝わる佐伯地方独特の調味料デス

今日は・・・
①雪ん子 ②まつき ③かわべ(ここを教えてくれたおばあちゃんのお店)
の3つのお店のうどんを注文してみたよ
定休日だった味愉嬉食堂のは 今日は残念ながらなかった
とりあえず3つを食べ比べてみる・・・
何回も色々食べてるうちに どのうどんがどの店のかわからんくなったぁ・・・(汗)
でも 3つとも味が少しずつ違ったよ
パパが食べたのは 魚の味が強くてワタシはちょっとニガテだったかな
兄ちゃんが食べたのは ごま味がまろやか~なカンジ
ワタシが食べたのは 兄ちゃんのよりお醤油がきいているのかな?味が濃いカンジだったよ
ごちそうさまでしたぁ~


