毎年恒例で出かけている千葉県鋸南町。
台風により甚大な被害を受け
いまだ被災者みなさんがご苦労されています。
本当に本当に心からお見舞い申し上げます。
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お久しぶりな更新となってしまいました
日曜日のお話し
大原港のあままさ丸さんにお世話になり
令和初のヒラメ釣りに
ポテちゃんが行ってきました
今回も1月にお世話になった
あままさ丸さんです
あのときはヒラメ爆釣だったなあ
と思いながら
わたしはお留守番していました
ヾ(^｡^)ノ
早速写真が送られてきました
ヒラメさんが釣れてる
凪で潮の流れもよかったみたいです
(〃艸〃)
すごい
釣果は…
ヒラメ
イナダ
ワラサ
╰(＊´︶`＊)╯
今回はどんなお料理が出てくるのか
【魚を捌いてみたい🐟⠀】
ポテちゃんが捌くのを見てきて
最近ずっとそう言っていた息子に
やらせてみよう
と
と
真剣に聞いてる
教えてもらいながら…
皮ひいて
薄く切ったり
がんばりました
あの…
それが…
出来上がりを写真撮り忘れ
母…やっちまいました
息子よ
ごめんよー
また捌いておくれ
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翌日ヒラメさんは
ポテちゃんが
サクッと捌きました
★しゃぶしゃぶ★
箸が止まらない美味さ
★イナダのユッケ★
濃厚で美味しい
★うしお汁★
アラから丁寧に作りました
身に染みる美味さ
お腹いっぱい
笑顔いっぱい
今回はまたまた幸せ太りの予感です
あままさ丸さんの船長さん今回も大変お世話になりました。
ありがとうございました