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こんにちは。

美乳研究家のMACOです。

 

今日は美乳食材について。

 

タンパク質豊富な食材といえば大豆ですが、

大豆製品は、未発酵のもの(豆乳や豆腐)だと

反栄養素というものが働いてしまい、

ミネラルの吸収を阻害すると言われています。

特に女性の場合は鉄分吸収阻害による貧血に注意したいですね。

 

→以前、 こちらのコラム にも書きました。

 

なので、普段私はできるだけ発酵した大豆製品をとるように心掛けています。

納豆、味噌、テンペなど。

 

そこで

 

最近、おやつとしてこれを食べることがあります。

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干し納豆キラキラ

無農薬大豆のものだから安心照れ

ちょっと塩分が強いので一度にたくさん食べないようにしていますが、

小腹がすいたときに◎音符

 

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