思い立ちついでに
、余り野菜でピクルスも仕込みました
ピクスルの調味料配分は色々とあると思いますが、私は毎回目分量
今回は
穀物酢 ６
塩 ２
砂糖 １
ホール胡椒 少々
トウガラシの輪切り 少々
くらいの割合です
半日くらい漬ければ食べられます～
夕飯に間に合うかな～
容器はこちら、 ゼオニック
を使用しました
オススメ
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