こんにちは、調味料ジュニアマイスターのMACOです
すっかり果実酢づくりにハマっているのですが、昨日後輩がおすそわけしてくれた
リンゴ酢＋氷砂糖＋バナナ
がおいしかったので、私はちょっとレシピを変えて挑戦してみます
黒酢 ２
バナナ １
黒砂糖 １
の割合で。
今回はすぐに飲みたいので…
いろいろ調べて以下の要領でやってみます。
瓶のふたをしないでレンジで３０～４０秒チン。
すぐふたを閉めて１２時間放置。
翌日から飲めるみたいです
バナナは２週間以上は漬けない方がいいらしいですよ～
