今晩も、宮古島の雰囲気で。

夕飯は、こちら。



安心食材が欲しくて、
お取り寄せした、宮古島産の野菜



にんじんもどきと胡瓜のシーザーサラダ
スパムをカリカリにしたのを乗せました

島豆腐のわさび醤油
ピーマンサラダ
ふかした南瓜←北海道らしい
胡瓜の浅漬け




沖縄の炊き込みご飯の
ジューシーも炊きました
ひじき、人参、(本来は蓬なんかも入っているらしい？)角煮風味と言えば想像しやすいかしら？
和風炒飯？みたいなお味？



ジューシーは、宮古島では普通にスーパーで安く売っています







デザートはドラゴンフルーツ




この食生活だと
ヘルシーで、送料込みでも経済的なんです。





頑張って続けたいです




旦那様に安心な食事を提供できているのも、
何だか幸せ。