Akiba de ランチ

味スタに向かう前、ヨドバシAkibaに行きました。

買い物の前にランチ。8Fのレストランフロアはさまざまな店がありますが、ほぼ2択。

光麺が混んでいそうなのと、店頭の刀削麺セットにひかれてXIAN(シーアン）に入りました。

刀削麺=TOSHOMEN きしめんよりも太い麺で、中国おなじみの巨大な包丁で切るらしいです。

この麺をオーダーすると、ペーパーエプロンをくれます。汁が飛び散るため、服がやばいのです。





野菜麺。



鉄鍋餃子。

ニラと肉だけのシンプルな具と、パリっとした薄皮。タレなしでもいけそう。

なぜかお客は中国系の方ばかりでした。かわゆい店員（プッチモニ系？）は日本語が上手です。

土日値段(¥1380,デザートつき）ですが、ボリューム的には十分です。