Airbnb(エアビーアンドビー)さんの里山イベントに行ってきました^^♪
まこころvocalistの創作探検ブログにご訪問、ありがとうございます♪ MACOCOROです。今年もそろそろおしまいなんですね^^;;
時間が経つのが早すぎる
って思ってしまいます。
里山イベントに縁があります♪
MACOCOROです。
今回は、エアビーさんのイベントに参加してきました＾＾
千葉県市原市にあります。
月崎へ行ってきました＾＾！
東京からは、電車で２時間もあれば着きます。
里山ということで、新たな発見を頂けるのではと、ワクワクドキドキ💛
訪れてみてわかりましたが、
月崎という場所は深い自然がとても魅力的です。
何故そう思ったの？！
理由は、少しずつお伝えできればと思います^^!
月崎駅では、
里山トロッコ「小湊鐵道」が運行していましたよ。
春になると、こんな素敵な写真が撮れます。
のどかな風景です
インスタ映えする、ジブリの世界みたいな場所が、他にもたくさんあるんですよ。
呼吸するたびに、無駄なものが混ざっていないような気持ちがする。
月崎駅のすぐそばで、
エアビーさんのイベントがありました✨
同時に青空マルシェが開催されてました。
マルシェでは、素敵な料理に出会えました。
出店されてるお店はどれもこだわりがあって、全てお伝えできないのは申し訳ないのですが。。基本はオーガニック！でやさしくぬくもりのあるのが並んでいます。
個人的に印象に残ったお店（２っ）をご紹介したいです。
①『いまここ園』さんのオーガニッククッキーは、味わい深かったです^^✨
自然栽培の玄米粉をつかった小麦粉不使用、お塩は海の精、白砂糖不使用、なたね油は国産で栽培期間中農薬不使用の貴重なもので、こだわりの品質です。
ホントに余分なものが混ざってないって、こんなに安心するんだ～！もぐもぐ美味しいって感じでした（笑）
他にも素敵な料理がありました。
炭火焙煎のコーヒーと薬膳カレーをいただきましたが、素材が全然違うのです！
店主：『カレーは油を使ってないんですよ。２０種類くらいのお野菜と果物が入ってるカレーなんです。』
確かに全然圧迫感ないです。さらっとしているようで、しっかりとした深い味わいがあり、決して量は多くないのですが、食べたときの満足感がある。
珈琲も同様に、美味しい！！、優しい
美味しいといっても、心も体も喜んでるような感じがしましたよ。
お店の名前を確認してなかったで、
インターネットで探したところ、なかなかお名前が出てこなくて汗
少しの手掛かりで、なんとか、見つけました＾＾！
②『炭火焙煎 森の詩』さんだということが判明しました！！（やったー！）
お問い合わせしたところ、いろいろ教えて頂きました。
無農薬にこだわっている食材や、陰陽と五味の組み合わせを考えて厳選された素材で、
‟30種類のスパイスと、生の野菜や果物の約25種類で青パパイヤ、キウイフルーツ、ゴボウ、リンゴ、オレンジなどなど”をミキサーかけて、じっくり煮込んで作るカレー”
無農薬発酵玄米といっしょに
この薬膳カレーや珈琲は予約制なのだそうです！！
気になってたカレーのことが、少し分かって、心がスッキリしましたー
里山（月崎）で食する料理には、深い癒しがありました。感慨深かったです。また、ビーガン料理を美味しくするのは、けっこう工夫が必要だと聞いたことがあります。
青空マルシェの記事が長くなりましたので、
エアビーさんのイベント内容の記事は、次回になります
番外編も書く予定です
地球に酸素をもたらした、
ストロマトライト三種を所有してます。
古代へのロマンへどうぞ～
この場所にいかないわけがない～（笑）
この度も、お読みくださりありがとうございます＾＾♪
、細道、田んぼ道を眺めに
