麺屋 鉄平teppei

あぁ‥どもども(~_~;)
ｺﾏｧｰ♂です。










年内も残りひと月が過ぎまして、このまま何事もなく過ごせる訳もなく‥










ｷｯﾌﾟ！切られました‥













↑










そんな事は置いといて！
ｺﾏｧｰ♂の住む水戸の街は新しくｵｰﾌﾟﾝするﾗｰﾒﾝ屋が多いですねぇ♪










今回のﾗｰﾒﾝ巡業での一杯はｺﾁﾗ↓のお店







{麺屋 鉄平teppei}










水戸市米沢町362-1
50号ﾊﾞｲﾊﾟｽ沿いに有るﾔﾏﾀﾞ電機(水戸本店)の裏手の道を水戸駅方面に向かった左側にございます。









↓




{ｺﾁﾗの看板が有りますよ}










現在ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ中の店内は新店舗らしく綺麗で、厨房はほとんど見えなくｵｰﾀﾞｰも食券ではなく口頭注文になってまして何だか新鮮。。










ﾗｰﾒﾝの種類は基本的につけ麺、らーめん、油そばの三種(今の所)
ごはんものはComing soonとなっており今後に期待するとしよう。










今回ｺﾏｧｰ♂の一杯はｺﾁﾗ↓





{つけ麺のｵｰﾙ全部入り}









何故につけ麺かと言いますと、このお店は各ﾃｰﾌﾞﾙ&ｶｳﾝﾀｰにIHﾋｰﾀｰが置いてありまして最後まで熱々のｽｰﾌﾟで美味しくいただける様になっている所からｺｲﾂに決定！
って感じです。










お味の方はですねぇ～‥









ｽｰﾌﾟは濃厚な豚魚でして臭みは無くﾏｲﾙﾄﾞなﾄﾞﾛ系
うぅぅん‥
魚系が強くｻﾞﾗﾂｷが有るかなぁ!?





おそらく‥‥‥ｻﾊﾞ?





まっ！
豚骨のﾊﾞﾗﾝｽは好みです♪










ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは片面を炙ったﾁｬｰｼｭｰに味付けのしっかりした煮卵、極太のﾒﾝﾏに彩りのﾈｷﾞ！
麺にいたってはかなりの太麺でもちもち感があり噛み応えの有る食感です。










ｺﾏｧｰ♂:『うん！んまい!!』










聞いた話では横浜家系、匠屋のｾｶﾝﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾄﾞ店らしく『本気の新ﾒﾆｭｰ出すなら、新店だしちゃぇ↑』って！
出したお店みたいです。









ｺﾏｧｰ♂的には再来決定のお店ですが、なんせ気になるお店が続々と有るので次回もﾗｰﾒﾝ巡業で更新します。










ほな