友人はハンバーグ。
私はポークステーキをオーダー。
ハンバーグ&ポークステーキ
マスターが目の前の鉄板で焼いてくれます。
ハンバーグとポークステーキはマスターが「2種類食べたいでしょ？」と半分ずつに分けてくれました
ごはんと味噌汁、漬物もつきます。
付け合わせの野菜も焼いてくれます。
お肉はこの三種の秘伝のタレをつけていただきます
にんにく醤油と紅葉おろしとなんとか
と味噌となんとか
と味噌となんとかマスターの焼いているお肉や野菜に夢中で言語は入ってこなかった
野菜からいただきます。
出来上がるとテーブルのそばの鉄板にお料理が出されます
味噌汁は柚子の香りがしました。
最後にもやしやキャベツ、人参など炒め野菜が出て終了
GiGiは小学生の頃 連れてってもらった懐かしのお店。
お店が移転してからは2度目の来店でしたが、変わらぬ美味しさと低姿勢なマスターが黙々とステーキを姿は相変わらずでした
今度は母と来て、ヒレステーキでもご馳走したいな〜
もうすぐ母の日ですから
