今日の珍品料理・・・おから

今ではあまり

作らなくなった

おから

何年ぶりだろう

料理が本当に旨いと

感じた

好きな野菜と

油揚げを入れて

簡単に作れる

調味料は

お酒、砂糖、醤油

だしの素

そして水と油のみ

酒の肴にも

合います

おから おから

からから おから

おから おから

おらが おから

昼食はパスタなう

ミートソース＆ジェノベーゼのパスタ

旨かった。

今日の珍品料理・・・ステキにステーキ

おやじ料理の代名詞

肉

肉

ステーキ

安物の肉でも

ちょっとした工夫で

ステキな

ステーキの誕生！


作り方は至って簡単

牛肉の肩ロースを

塩・胡椒し１時間寝かせる
次にお酒を振りかけ

更に３０分寝かせる

後は焦げ目がつくように

両面を焼きます。


ここで登場するのが

野菜にも相性がいい

我が家の懐刀

焼肉のたれ

『スタミナ源 たれ』

これが旨い

一本あれば重宝する

野菜の和え物

サラダのドレッシング

冷奴

等々、何にでも合う

因みに塩味もあります

焼き上がり直前に

『スタミナ源 たれ』を

一振りかければ

ステキなステーキの

出来上がり(^O^)／

味は間違いなし

さっぱりとしたたれは

また食べたくなる

美味しさです