今日の珍品料理・・・バラ肉と茄子の炒めもの

簡単で美味しいです

豚バラ肉 150g

茄子 3本

ズッキーニ 1本

茄子とズッキーニを

お好みの大きさにカット

胡麻油で肉が焼き目がつく

くらいまで焼く

茄子とズッキーニを

投入

砂糖・酒・みりん少々

そして焼き肉のタレ

よく全体が絡むまで

炒める

これだけで

おやじでもできる

一品が完成(^O^)／