毎度おなじみ
ビール大好き人間るみこです♪( ´▽｀)
ある日のおやすみの日
友達と難波にある
お手頃価格でフレンチの
コース料理を食べれる事で
評判のお店に行こうと
計画しておりました(o^^o)
しかし…当日
下の子が風邪気味で
大事をとって保育園を
お休みさせる事に(。-_-。)
でもどうしてもフランス料理を
諦めきれない私は
上の子を保育園に送った後
スーパーへ買い出しに行き…
初めて自分で作ってしまいました♪( ´▽｀)
フレンチコース料理(笑)
3時間かかりました(笑)
この日のメニューは…
前菜に
・帆立と海老のバジルソース和え
・チキンとハムのテリーヌオーロラソース添え
スープは
・アスパラと新玉ねぎの冷製スープ
メインは
・牛肉のワイン煮込みフォンドボー仕立て
です(o^^o)
名前はかっこ良いですが
素人が作ると見た目が貧相^^;
一緒に行く予定だった友達を呼んで
お家ランチを楽しみました＼(^o^)／
主人も友達も大絶賛してくれましたが
手間暇を考えるとフランス料理は
作るよりも食べに行くのが
1番という事が分かりました(^_^;)
何より、毎日当たり前の様に
家族の食事の用意をしますが
料理の奥深さを痛感しましたヽ(；▽；)ノ
何事も現状に満足していてはダメですね(^^)
また新しい事に挑戦してみようと
思いますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ