チキンのオリーブオイル焼き

今夜の夕食は、チキンのオリーブオイル焼きです。

私も子供も大好きで、よく我が家では夕食で食べます。

奥さん曰く調理は簡単で美味しいとのことです。

このチキンのエキスがよくライスと合うのです。

残りのオリーブオイル・エキスをライスにわざわざ絡めると最高です。

鳥モモ肉をちょっとイイ塩とコショウ及び香草

そしてイタリア産最高級オリーブオイルをかけてオーブンで焼けば、

家庭で簡単イタリア鳥料理のできあがりです。