おいしい湯豆腐

湯豆腐のゆでだしは、昆布だし＋水1Lに塩大さじ１入れる

豆腐はもめん

湯豆腐のたれは、たまご１、みりん２、醤油１、これを湯せんで５分かき混ぜながら