冬野菜の結果

そう言えば、冬野菜のシーズンが終わってました。

大根はミニの域を出ませんでしたが適度に辛みがあって美味しかったです。

そして水菜が大活躍でした。
お弁当の隙間詰めたり、サラダにしたり、お漬け物にしたり、重宝しました。　
しかも特に何も手をかけないで、ワサワサなってくれたので来年も挑戦決定です。

キャベツは小さかったけど、柔らかくてこれも○

カリフラワーはちょっと日に焼けてしまいました。

チーズ味の唐揚げにしてみました。

大根葉をほっておいたら可愛い花が咲いたのでお部屋に飾ってこれも余すところなく利用。

さて、明日は夏野菜の苗を調達に行ってきますか。