うわさのえのき氷☆
今、ちまたでうわさの「えのき氷」を作ってみました
実は、この前神戸に帰ったときに父が作っていることを知って
私も
と、作り方を習ってさっそくチャレンジ開始
＜用意するもの＞
えのき茸・・・３００ｇ
水 ・・・４００ＣＣ
これだけでＯＫ
まずは、えのきをざくざく切って、ミキサーにポイっと
入れます
３０秒～１分ほどミキサーをまわして、鍋に移します
弱火で、４５分～１時間ぐらい、コトコトと煮詰めます
焦げないように気をつけてね～
色がちょっと薄茶色になるかな
トロットロになります
あら熱がとれたら、製氷皿に入れて冷凍庫へ・・・
凍れば完成です
めちゃくちゃ簡単～
えのき氷って、ダイエット効果もあるし便通も良くなるとか
一日３個が目安だそうです
お味噌汁に入れたり、炒め物に入れたり
レパートリーもたくさんあるので、
これから我が家で試してみたいと思います
効果があったらいいのにな～
ほなまたね
春雪。
やっぱり福岡は日本海気候ですね。
よく雪が降る。
湿気を含んだボタ雪がしんしんと降っています！
(*´∇｀*)
こんなしっとりとした時間が大好き。
雪の降る夜は、なぜか物思いにふけるのに最適な気がします。
皆さんはいかがですか？
ほなまたね☆
実家です☆
あまりショートヘアがわからないというご意見をいただき、
違う角度から撮りました！
完全、超、スーパー、ウルトラ、ど素っぴんですが、ご了承下さいませ。
またまたご意見いただければ嬉しいです。
ほなまたね☆
