🍷道南ワインツァーの最終行程は
函館市桔梗町の「ド・モンティーユ函館」
🍷葡萄畑から函館山を望む
🍷左に函館山、真ん中頃に建設中のワイナリー
この高さが函館山山頂と同じくらいだそうです
🍷左に見えるは五稜郭タワー
🍷葡萄畑の中ほどから２０１９年に植えた一番上の葡萄畑を見る
この葡萄畑は毎年何回も見に来ています、４月にも来た
🍷函館山、函館湾、上磯方向が一望できるワイナリー
🍷説明してくれた係の方に聞きました
「使用する水は水道ですか？」
「井戸を掘りました、間に合う量が出てます」
🍷２階建てのワイナリー、１階がワイン工場、２階が事務所とレストランです。
🍷いよいよ今年秋オープン予定！
レストランは（多分）フランス料理でしょう、
眼下に函館夜景を眺めながら、料理とワインを楽しむ
待ちわびてる人も多いでしょうね～、
🍷函館に新しい名所がまもなく誕生です。
🍷道南ワインツァーを開催してくれたワインショップ和田商店の和田さんは
ワインツァーばかりではなく、ワインと料理の食事会や
日本酒の利き酒会なども行いたいと云っていました。
直近では１８日（火）に「大町夜想」（ビンチョスとワイン、ビール等＠５００円）で
アルコール類を提供します、
JAZZを聴きながらビンチョスとワインを楽しんでください。