『極太アスパラガス』

蓼科滞在の大きな魅力が、新鮮な野菜が豊富なこと。

今回も、近くの直売所で奥さんが沢山買い込んでいました。

ほうれん草、セリ、クレソン、行者ニンニク、つるむらさきなどなど。

今回初体験なのが「極太アスパラガス」

普通サイズのアスパラガスは、湯がいて塩で食べると甘くて本当に美味しいのですが、

極太アスパラは？？

豚肉を巻いて、フライになって出てきました。