ちょっと病院で検査があったので
お酒を控えておりましたが
本日それも終わりましたので
念願のものを開けました
もうテンション高いです
1~2年前に広島で買ってき来たという方に
少しだけ頂いて忘れられなかった1品
広島に行くって方には
必ずと言っていい程お願いするんですが
ナマモノというのもあり…
全く縁がありませんでした
でも先週
ついに我が家にお土産として届いたんです
それが…『かきの塩辛』
今さらですけどありがと〜
もぉ、神です
カキの塩辛はかなり塩気が強いようですけど
牡蠣が本来持っている
濃厚なコクと
その塩味がクセになる極上の一品
ちょっとクセのあるものが好きな方なら
絶対好き
イカの塩辛はちょっと苦手な人も
新鮮なやつなら美味しいって言ってました
ご飯のおともとしても
酒の肴としても
もー本当に大好き
晩酌の時にちびちび食べるんだ～
これで疲れて帰っても頑張れそうです