シーフードミックスピラフ

これもミヤシタでの一品。

味○素じゃございやせん。

本日の材料

米　　　　　　　　・・・4合
シーフードミックス・・・1袋
玉ネギ　　　　　　・・・1/4個
ブロックベーコン　・・・適量
えのき　　　　　　・・・1袋
バター　　　　　　・・・チューブで1cmくらい
中華だしの素　　　・・・適量(コンソメがなかったので)
パセリ　　　　　　・・・瓶のヤツで適量

作り方

①玉ネギを粗みじん切り、えのきは適当にカット。







②フライパンでバターを溶かし、具材全てを投入し炒めます。


※今回は炒めからライスクッカーでやりました。






③米が透き通ってきたら水を通常炊くのよりちょい少なめに入れ、中華だしの素を適量加えます。


※適量がどれくらいかは聞かないこと！






④炊き上がったらパセリをかけて出来上がり～

まぁまぁウマっす！

ちょっとくどい感じ。オリーブオイルなんかでやるともっとあっさりとできそうです。

翌朝に冷めたピラフを炒めて食べましたが、

そっちの方が断然美味しかった・・・