何より楽しみにしていたキャンプが中止、ままごんのスルー、中途半端なカレーと
かなりテンションが下げ下げになった土曜日。
しかし『気分だけ』と日曜日のBBQへの期待で
なんとかテンションを保ち6:30に起床。これじゃ早起き隊、脱退しなきゃならんかな・・・?
目覚めは・・・かなり悪い・・・体ダル~~~・・・
また突っ込まれそうだけど、ワタクシmackeyはマグロと同じで止まったら死んでしまうようです・・・
しかしこの日はななぽんも楽しみにしていたBBQ!テンションを50%位まで無理やり上げます!
なんだけど・・・
ななぽんから「BBQ行こう!」という言葉は聞かれません。
一生懸命『ゴーオンジャー』を見ています。
もちろんままごんからそんな言葉は一切聞こえてきません。
『プリキュア』が終わりに近づいた頃、シビレを切らし「なんか話し無い?」と尋ねました。
もちろん期待する言葉は「BBQどうするの?」ですが・・・
| いや、別に・・・ |
| (T△T) そんなぁ… |
打ちひしがれながら『ゲゲゲ』を見ていると外は土砂降りに・・・
もう道具を出すのも嫌なくらいの雨です・・・諦めました・・・
これでテンションは2.3%まで急降下です・・・
とりあえず『ワンピース』まで見終わった後、とぼとぼとPCへ。
コメ入れ、コメ返しをあらかた終えたのが11:00過ぎ。
テンションは10%位まで復活していたので昼飯でも作ってみようと思い冷蔵庫へ。
| ( iдi ) ハウー |
冷蔵庫の中には見事に何もありません・・・
そこで目についたのが昨日作った中途半端なカレーの残り。
じゃ、カレーうどんでも作ってみっか?と調理開始です。(前置き長すぎ?)
上にのっているのは天かすです。
ま、なくてもいいかな?っていうよりいらない・・・
かなり邪魔してました・・・がっ!
そんなこともあまり気にならないくらい美味美味!^^
中途半端なカレーが激旨カレーうどんに変身ですっ!
ということでレシピ~
本日の材料(1人分)
うどん ・・・1玉 残り物のカレー ・・・お玉2杯くらい めんつゆ ・・・適量 だしの素 ・・・適量 昆布だしの素 ・・・適量 みりん ・・・適量 塩 ・・・適量 醤油 ・・・適量 水 ・・・適量 片栗粉 ・・・適量 細ネギ ・・・好きなだけ(ホントは長ネギがいいねっ!) 天かす ・・・いらないっ!
作り方
①残ったカレーと上記めんつゆから水を味見しながら温めながら混ぜます。 ②お好きな味になったら、水で溶いた片栗粉を混ぜ合わせとろみをつけ、一旦火を止めてうどんと細ネギを買いにマックスバリュへ。 ③買ってきたうどんをゆがき、その間に①で作った汁を再度温めます。 ④よく水切りをしたうどんを器に盛り、その中へ汁をぶっかけます。 ⑤細ネギを散らして出来上がり~
調理時間は約1時間でした。
材料が揃っていて各調味料の分量がしっかり把握していれば約5分くらいの調理時間です。
今回は途中の買い出しに30分程度かかり、味付けも何度も味見したためこんなに時間がかかってしまいました。
また、今回の味を再現しろと言われたら・・・まず無理でしょう!^^;
でも美味しかったですよ!
多分上記の調味料を味見しながら入れていけば誰でも好みの味に作れると思います!多分ですが・・・
で、うどんを食した後は残った汁で・・・
本日の材料(1人分)
カレーうどんの残り汁・・・1人分 ご飯 ・・・丼1杯
作り方
①カレーうどんの残り汁にご飯をぶっ込みます。 ②出来上がり~

見栄えは悪いんですが味はかなり(≧∇≦)ъ ナイス!
入れるご飯の量で味を調整しましょう!^^
これでテンションは50%くらいまで上がりました!
次回『キャベツ丸ごと煮』へ続く・・・
