ちょっとリッチなサッポロ一番塩ラーメン

このままパンで終了しては、またナオパン隊長からのお叱りを受ける･･･

ということで、夕食は

ちょっとリッチなサッポロ一番塩ラーメン


本日の材料（４人前）
サッポロ一番塩ラーメン　　・・・４袋
キャベツ（白菜が無いため）・・・剥いたのを６～７枚
シイタケ　　　　　　　　　・・・０個（無かったの･･･(ToT)）
ニンジン　　　　　　　　　・・・１／２本

※♪白菜シイタケに～んじん　といきませんでした･･･

豚ロース　　　　　　　　　・・・３切
玉ネギ　　　　　　　　　　・・・１／４個
細ネギ　　　　　　　　　　・・・４本？
卵　　　　　　　　　　　　・・・３個
塩コショウ　　　　　　　　・・・少々
ニンニク　　　　　　　　　・・・少々
イメージ 1

作り方
①豚肉・野菜類を塩コショウで軽く炒めます。このときにニンニクを少々入れてみました。
②水を２リットル投入。（麺１袋に対し５００ｍｌ）
③３０分程度煮込みます。
④気が向いたときに、袋の中からスープの素を取り出し、煮込んだスープの中へ。味見しながら調味料で味付けします。
④麺を他の鍋で茹でます。他の鍋での理由は、麺を茹でるときに浮き出る白いのが嫌なので･･･
⑤麺が茹で上がったら、しっかりと湯切りをしスープを掛け、ゆで卵などを載せて出来上がり～

イメージ 2ピンボケしちゃいましたが、炒めた具材の中に水を入れたときです。
炒めてる状態で食べたくなりますが、いつも通り我慢です。


イメージ 3麺を別鍋で茹で上げます。


イメージ 4とんだ邪魔者が･･･
お手伝いしてくれてるんだよね、しのぽん？


ちなみに、スープを煮込んでる間、チャーハンを作りました。

イメージ 5この中華鍋は１３年前、ハイラックスサーフを購入した際にＴＯＹＯＴＡさんから頂いた、周富徳監修の中華鍋です。
物持ちいいでしょ？


イメージ 6完成です！


今回の評価
★★★★☆

なかなか５つ星は出さないよ！
でもちょっと手間を加えるだけで５袋￥３９８の乾麺がメチャ旨ラーメンに変身！

だから「お父さんの作るラーメンはおいしいね！」って言われるんですねぇ（￣ー￣）ニヤリ


ナオパン隊長！なんとか１つ任務を遂行いたしました！