もちもちパンＰａｒｔ.２

今朝、ふと思い出し２週間ぶりにダッチ料理に挑戦。

ＤＯ使おうかな？と思ったときにななぽんが起きてきたので

以前ゆずままさんに頂いたパンＭＩＸを使用し、２度目の

もちもちパン

に挑戦です！

本日の材料

もちもちパンの素　　　　・・・２袋
卵　　　　　　　　　　　・・・２個
牛乳　　　　　　　　　　・・・１００ml
オリーブ油　　　　　　　・・・大さじ２杯
ハム　　　　　　　　　　・・・好きなだけ
切れてるチーズ　　　　　・・・好きなだけ

※油はサラダ油でもＯＫなんですが、今回はシーズニング用のオリーブ油が目の前にあったため使ってみました。

作り方

①卵・牛乳・油をよく混ぜ合わせます。
②上記の中にもちもちパンの素を混ぜ合わせます。
③１～２分程度、ヘラなどで切るように混ぜます。ボウルの中に粉が付着しなくなるくらいまで。
④手で５０～６０回くらいこねます。ベトツキが無くなり一塊になるくらいまで。
⑤好きな形にちぎり、丸めます。この時にハムを挟んだり、チーズを中に入れたりします。
⑥プレヒートしたＤＯに底網＋クッキングシート（でいいのかな？）を敷き並べます。
⑦上下とも中火（炭を４～５個）で１５～２０分待って、いい匂いが充満してきたら出来上がり～