富士宮焼きそば

昨日、静岡のローカル番組「草デカ」を見てたら

もと光ゲンジのかーくんがゲスト出演してました。

そこで紹介された

が非常においしそうだったため今日の昼食としました。

もちろん

本日の材料。このほかにキャベツを４枚ほどざく切り

富士宮焼きそばの特徴は、
①むしめんを使用。非常にコシがあります。
②肉かすが入ります。これは肉を揚げたカスみたいなモノ。揚げ玉みたいな感じです。
③最後に削り粉をかける。
なんですね。詳しくはコチラ→http://www.umya-yakisoba.com/

これが初焚火です！カッコいい！

でも子供たちはこんなん。興味無しです･･･

でもオヤヂは負けません。一人でも作るよ！

肉カス投入！

最後に削り粉を･･･
パラパラかけて出来上がり～

おいしかったですよぉ～

でも肉カス入れるんなら、肉は入れなくてもいいかな？