夢の続き・・・
このバカンスも旅行と同時に終わりを告げようとしています。
今回は2度目のイタリア。ずっとあこがれだったヴェネツィアに初めて行ってきました。
ヴェネツィアを離れた日から2日連続でここの運河を眺めている夢を見ます。
それほどわたしにとって印象深い街だったということでしょうか。
春が近いとはいえ海に面したこの街で吹く風は真冬のようで、おっそろしく寒かったけど
写真でしか見たことのない景色が目の前に広がったときは、気分も上がりました↑↑
書きたいこともあれこれあるけど、写真がたくさんありすぎて整理がつかないので、またのろのろと更新していきます。。。
どうぞよろしく。
パスタラーメン
『パスタを中華麺として食す方法』これ海外在住の方々なら知ってる方が多くいるかもしれません。
パスタを茹でるときに塩と一緒に重曹を入れる、これだけでパスタが中華麺風になります。
ストレート麺が縮れ麺に・・・はならないけど、茹でた感じは中華麺のようになるので、何度かお世話になってます。
ここで日本のラーメンを食べようとすると、なんとなくごちそうな気分になるし（インスタントでさえも）
なんちゃってな感じとわかっていながら済まそうと思うと、その店に期待した自分がいけなかった・・・と余計に落ち込む（というかイラッとする）ハメになります。
だけどこうして自分で作れば納得して食べることができ、満足感も得られます。
ついでにラーメンスープも作って・・・
精神衛生上においてもつくづく食って大事なんだなーと思うこの頃。。。
『パスタ＋重曹＝中華麺』なんてわたしには全くない発想だけど、ホント重宝してます。
というわけで（?!）明日からはお隣のパスタ国に行ってきます。
ここではパスタはパスタとしていただいてきますが、ラーメンに見合ったパスタがあれば買ってくるかも?!
・・・どこにいっても食の旅(*^▽^*)
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春の花
春を告げる花『スノードロップ』今年も咲いたよ。
キッチンから見えるところに今年も芽を出しました。
暖かい日が続いているせいか、去年よりちょっと早い気もします。
木々の芽はまだ堅いし、このまま暖かくなる気はしないけど、春の日は少しずつ近づいてるんだろうと思います。
早く来ないかな～春。。。
おっと、その前にスキーができるほどの雪なんてないけど『スキー休暇』という名のバカンスも来週から1週間あり。
2月下旬 冬の名残を響きで感じながら、春を待つ・・・そんな頃になりそうです。