Gruyèreｓ～Broc

Gruyèreｓでの観光も終わり、お次はお待ちかねのチョコレート工場の見学

さようなら～チーズ

で。着いたところは、Broc（ブロ）にあるCailler-Nestle（カイエ・ネスレ）の工場。

電車を降りた途端にカカオのあま～いにおいが・・・

工場に近づくにつれて、そのにおいはどんどん濃度を増していきます。

グリュイエールでくんくんできなかった分、ここぞとばかりにくんくんするわたし

じつはチョコレート・・・高価なものは1～2個で十分満足してしまう。

普段は、スーパーなんかで売っているお安いのを好んで食べるというわたし。

カカオの割合が多すぎるのは、ちょっと合わない気がして・・・

でも、今日はチーズで我慢してた分、ここでは楽しまないと！と

なんだかちょっと意地になり、このにおいにも触発されてたってこともあって

やる気満々

早速中に入ると、係の人が「まず先に試食をどうぞ～」とチョコレート食べ放題のコーナーへ。
ずらっと並んだチョコレート

みんな一斉に手を出し、次から次へと・・・

わたしもいくつ食べたのかわからないくらい

しっかりといただきました。

そのあとは、展示物見たりお話聞いたりだったけど、

工場見学としては、チーズ工場の方が見応えがあったような・・・

まぁいい。デザートとしてたっぷりいただいちゃったからね～。

というわけで、こちらもさらっと見学し終了。

あとは、来た道を戻り帰路につきます。

山道を縫うようにして走る今回の列車の旅。

ほぼ山の中ですが、景色は結構素晴らしかったので、

車窓からの風景ものちほどお伝えします。

あともうちょっとだけ、つづく

Gruyeres 2

グリュイエールの街並みは、一言で言えばホントに田舎。

メインストリートといっても、数件のお土産屋さんとホテルとレストランが少しだけ・・・あとは教会とお城。

観光地のようだけど、さびしげな雰囲気はぬぐえません。まあ。山間の小さな村だしね・・・

場所は小高い丘に位置しているため、眺めは広々。気持ちよかった～

麓の方からは、牛の首に掛けられたカウベルの音が、風に乗ってカランコロンと聞こえてきます。

そして、こちらもさらりと観光した後、いよいよランチタイム

大概のお店がチーズフォンデュの看板を掲げているので、もうそれしかないでしょうってな感じ。

適当にお店に入ってみると・・・速効ノックアウト

半端じゃないチーズのにおいに思わず「ううっ・・・」と声が出てしまうほど・・・

それもそのはず。

店の中でおじさんがチーズ作りしてる真っ最中・・・

・・・帰りたい

においの衝撃は、かなり強い。

テーブルに着いたって、常に漂うチーズ臭・・・

家族が頼んだものももちろんフォンデュやスープのランチメニュー。

わたしは、色んな種類のハムがてんこ盛りのメニューにしました。

口呼吸でがんばりましたが、これじゃ～ハムのお味がわからない。

ハムを味わおうとすると、もれなく匂ってくるチーズたち。
においだけなのに、主張しすぎだってばっ！！

やっとの思いで食事を終え、外に出ると空気の何とも言えぬ清々しい感じが嬉しくて・・・

目一杯深呼吸をしたのは、言うまでもありません・・・

・・・さらにつづく・・・よ

Gruyèreｓ １

チーズ嫌いのわたしが連れて行かれた？Gruyèreｓ（グリュイエール）・・・

今回は、グリュイエールにあるチーズ工場とネスレのチョコレート工場を見学するというプランがあり、それに参加してみることに。わたしだけネスレに現地集合にしてほしい！とお願いしたけど、あっさり却下

でも、こんな電車を見たらほんのちょっぴりテンションが上がった単純。これに乗っていざ出発。

なかなかかわいい

クラシックな外観

朝も早かったせいか、電車に乗ってすぐpain au chocolat とコーヒーのサービスが。

おいしかった・・・ってこれも料金のうち？

列車は山道をどんどん登って、ぐんぐん奥へと入っていきます。

見える景色も最高。スカッとします。

1時間ほどすると、グリュイエールに到着。目の前がチーズ工場でした・・・

チーズのにおいが立ちこめる中、日本語での案内に耳を傾け、チーズ作りを見学します・・・

じっくりと熟成されるチーズたち・・・

好きな人にはたまんないね。

・・・と見学もほどほどに、次はグリュイエールのメインストリートに移動して、お待ちかねのチーズフォンデュランチですって。わたし以外のみなさん、とっても喜んでました。

わたしの試練はまだまだつづく・・・