こねこねこねこね・・・

何ヶ月ぶり？というくらい久しくやってなかったパン作り。

そんなことに夢中になってた時期もあったなーと、回想してしまうほどしばらくぶり。

手ごねから始めたパンで、たったひとつのレシピしか作ったことないけど

初めて作ったときの感動は、とても大きかったのを覚えてる

その後パン焼き器を買い、なのに日本に置いてくるという決断をしてしまった

あの引っ越し時のテンパリ具合が我ながら憎らしい・・・

それ以来こちらに来てからはパン作りというものから離れて、離れて・・・

だけど先日おいしそうなレシピを見つけて、我慢できなくなり挑戦してみました。

まずはドライイーストを買うところから始まり

おそらくコレだろ、というものを見つけて買ってみる。

家に帰ってその袋を開けてみると、ぷわーんと独特の香り。

懐かしすぎて、袋の中見てひとりほくそ笑んでました。（怪しい）

レシピはHB使用でしたが、仕方ない、手ごねで作ります。

自分が教わったレシピとこのパンのレシピとの合作って感じでやりました。

『もちもちリングパン*チョコチップ入り*』

(ポイントは白玉粉入りってトコです）

手こねのパンって不思議なもので、愛着がわくんですよ。わたしだけかな～。

イースト菌が発酵してふくらんだり

ガス抜きの時のプシューって感じが手のひらに伝わったりして

自分の手加減次第でどんな風にも変化する。

普段の料理とはまったく違う感覚ですね。

楽しみを見いだせればハマること間違いなしですよ！奥さんっ。

お味の方も感涙もので、10分かからずものすごい勢いで完食。

「ママ天才」との賛辞もいただき、いろんな意味で満足。

やばい、ホントにおいしかった。

塞ぎがちな気分もこねる力に変えて、パンのおいしさに助けてもらおう。

あーおいしかった、ごちそーさま

久しぶりのふっかふかパン。

おいしそーでしょ？なぽち↑

もうひとつのフラジール

昨日の壊れちゃったよ、のフラジールの他に

壊れそうじゃないけど、案外あっさり壊れるフラジールの話

うちのシャッターです。

全部の窓にシャッターが付いてますが、越してから既に2度壊れてます。

2度目の修理に来てもらったときは、その時相談したキッチンのシャッターに関して

ガタが来てるからそのうちまた壊れるよ、との予言つき。

修理に来といて、その捨て台詞は何なのよ！

なんなら道具持ち直して明日また来てよ、と思ったものですが

そうこうしてるうちに、ほんとに壊れた・・・

20cmほど隙間を残して閉まるシャッター

のぞかれるようなところでもないので、そのまま放置してました・・・

その予言した修理工ムッシュー。

気にかけてくれたのか、その連絡があちこちに飛び回った末か

不動産屋から修理の連絡が来ました。

せっかくなので（?）修理を依頼をすると、今回もいつもと同じ修理工のムッシュー。

しばらくぶりな感じで、我が家のこどもたちともすっかり顔なじみに。

そして、古くなっているところを新しくしてもらい、動きもスムーズ。

これで当分修理工ムッシューとも会わずに済むでしょう。（・・・だといいな。）

そんなに古い家じゃないと思うんですけどね、あちこちよく壊れます。

どうか、これ以上はご勘弁を

わたしに言ってもダメと思ったのか、むすめに盛んに話しかけるムッシュー。
・・・・・、の１ぽちを！

フラジール

続くときは続くと言うけれど。

こわれ物要注意！なのにあっさり割ってしまった。

粉々になったガラスの小物たち。

キッチンで使うキャニスターと小さな置き物。

別々にしまってあったのに重なるものです、ふぅ

１日に２コもダメにしてしまった。

今日は床を掃除してばかりのような気がします・・・

掃除ついでにレンジまわりもごしごし。

スッキリしたけど、晩ご飯で揚げ物したからまた油まみれ・・・

おいしかったけど、こんなものなのでしょうか。

朝からフランス語が思うように出てこなくて、歯がゆい。

勉強不足かな、やっぱり。

気分もぱっとしないので、これでも・・・

これは近所の桜。八重でしたね

これほどの”ぱっとした感じ”に勝る華やかさは、他にございませんでしょう。

やはり。

ちりとりの中に砕けた無数のガラスの破片。

しゅんとしてた気分も、一緒に砕いて捨ててしまえ。

ぽい。

キャニスター落とした瞬間、思わず床の方が気になりました。

傷つけたら厄介ですからね。これ以上は・・・(((゜д゜;)))のぽち！