オトナ味
ミラノにあるお気に入りのレストラン Osteria Primo Novecento
去年ベネチアの帰りに立ち寄って衝撃を受ける。あまりにも美味しかったので、今回も行くことに。
前菜は魚介中心で。実はここ、頼んでなくても魚介のフリットが勝手に運ばれてきますので、ご注意を。
これがまたサクサクとしていて、とてもうまい。
パスタは大人が好む、からすみのパスタ。これがもう・・絶品の味。
なんかちょっと苦いーとかいうこどもには、取り分けるのももったいない、と大人げない感じで欲張ってみる。それほど美味しい。
からすみのうま味とパスタの絶妙なゆで加減とソースの絡まり具合・・・あー最高、もう本当に。
デザートも勝手に来るパターンで、チョコレートフォンデュ。
美味しいイタリアン数あれど、住んでるわけじゃないから行ける店なんて限られてる。
街からもちょっと離れてるので、観光客には行きにくい場所だけど、それでもこうして行ちゃうくらいのお店。そして混んでる。
先月の情熱大陸で、長友選手が『ボッタルガ(からすみ)のパスタ超美味しいー』とかいって食べてたけど
できればここも教えてあげたいくらい。←おばさん余計なお世話(笑)
サッカーが見られなくっても、たとえ買い物ができなかったとしても(いや、ばっちりしたけど)ここのからすみのパスタが食べられたら
ミラノに来た甲斐があったかもなーと思える、そんなお店だと思っている。
