ストラスブールでの食事

ドイツ色濃厚といわれるアルザス料理。

おいしかったのはタルトフランベ。

極薄ピザのような感じで、とっても軽くて食べやすい。

ベーコンや玉ねぎが乗って風味がよい。写真はサーモン乗せ。Au Pont St-Martin のは生地の焼き加減がよかった。

ベッコフはお肉のうま味を野菜がすっていて、おいしく食べられる。

ただ一人で食べようとするとこれでお腹いっぱいになるので、シェアして食べるのがよい。

シュークルート（↑は魚バージョン）のキャベツの酸っぱさはびっくりしたけど、慣れると止まらなくなる。

アルザスのワインもビールも特色豊かでおいしゅうございました

ストラスブールで有名なスイーツのお店（クリスチャン・ネゲル）は、買い物に夢中で時間を忘れ

行ってみたら閉店していたというお粗末な失態により、なかった事に。。。

ちょっと心残り。