フォンデュ・フォンデュ・フォンデュ
長々書いてきたスイス旅行記もこれにておわり。
お付き合いありがとうございました。
最後は旅には欠かせないお食事のこと。
大事ですからね~、私感ではありますが、どなたかの参考になれば・・・
まずはツェルマットにて『walliserkanne zermatt』
こちらのオリジナルフォンデュをいただきました。
赤ワイン入りのブイヨンにお肉をつけていただくというもの。(要はしゃぶしゃぶ。)
これはチーズが嫌いなわたしにもありがたい一品。
付け合わせのピクルスや缶詰だったけどフルーツが口直しにちょうどよく
かなり量多めでしたが、おいしくいただきました。
ここのハムもとってもおいしい!!オススメ。
早めの時間に入ったのでスムーズでしたが
広い店内、気づけば行列ができるほどになっていました。
次は上記の系列店の中華。
ここは、スイスで食べる中華らしくどれを取っても薄味。
みんなで首をかしげながら食べる・・・
おまけにアイスのコロッケとやらにこどもが食いつき注文したけど
そのまま食べた方が絶対おいしいって、アイスなんだから!!
すんごく時間かかってたし・・・
さほどの混雑はしてなくても、給仕のタイミングが全体的に遅い。
というわけで、失敗。
気を取り直してグリンデルワルドの『Belleveu』
こちらはトマトフォンデュがおいしいと聞いて訪ねた店。
わたしは食べてませんが、さっぱりしていて食べやすいとのこと。
チーズ×トマトだしね、おいしいみたいです。
こどもたちも喜んで食べてました。(それがおいしい証拠!)
チーズ臭むんむんにつき、つらいので写真ナシ。
次は『rendezvous』
こちらではミートフォンデュをいただきました。
生肉をオイルでぴちぴちと揚げて、付け合わせのたくさんのソースをお好みでつけて。
串揚げの衣がないイメージですが、油が重たいということもなく
意外とかるーく食べられました。
こちらも盛りだくさんのフルーツ(ここはフレッシュ)やピクルスと共に。
スイスの旅行らしくフォンデュ三昧のお食事♪
わたしのようにチーズが苦手な人でも、バリエーション豊かなので
結構いけますよー。
我が家の旅記録にお付き合いありがとうございました。
スイスに住んでいながら、初めての国内旅行でしたが充実していたと思います。
なによりもやっぱり景色。
スイスの良さを堪能した日々。
あー楽しかった。
これにてスイス旅の記録おしまい。
絶景の写真はしばらく続く・・・?
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