日本食の食卓
今日お米を買いに、ローザンヌにある日本食材店”うちとみ”にお買い物に行きました。
小さいながらも品揃えは豊富で、そこはもう日本の小売店と同じです。
価格は日本の2~3倍からそれ以上(わたしが感じたまでですが)
でもスイスに住みながら、こうしてすぐ近くで日本の食材が手に入ることを思えば、ありがたいものです。
”あら。こんなものまで?”とパッケージを見て懐かしんでみたり、品揃えに感心したり
そして。肝心のお米。今回は今までのものよりもちょっとランクを上げてみようと思い、違うお米をセレクト。
見た目もより日本のものに近く”最高級短粒米”(こんな言い方するのね)と書いてあり。
期待が持てそう![]()
ほかにも、スイスではなかなか見ない豚バラの薄切り肉。(こちらのものは、あっても生姜焼き用のお肉の厚さ)
これも今日はお買い上げ。これを見た瞬間”今日は豚汁
”な気分になり、併せてこんにゃくもお買い上げ。
最近めっきり寒くなってきてたし、ちょっと恋しかった豚汁。
夕飯のメニューを考えただけでも、嬉しくなりました。
日本では当たり前にできていた事が、海外にいると難しいことがいくつか(多々?)あると思いますが、
日本の食卓を維持する事も、その中に当てはまると思います。
煮物にしても、あれがあれば。とか、これを入れたいな。とか・・・考えて、
でも、いつも同じ具材のメニューだったりして![]()
毎日のメニュー決めは、わたしの数少ないレパートリーの中で、毎日頭を悩ます事のひとつですが、
こうして日本のメニューが登場するのは、なんだか嬉しいものです。