テーマは「白」の薬膳ビューティーセミナー

昨日は、ザ・プリンスパークタワー東京で
薬膳ビューティーセミナーがありました

毎回テーマとカラーが決められて
それに沿ったお料理が出てくるのですが
今回は、喉と肺に効く「白」のお料理でした



焼き梨と鶏のサラダ仕立て　葱トリュフソース
もう、中華というよりフレンチ！
美味しかった



ホタテのソテー　秋の彩野菜を添えて
本当は白身魚だったのですが、
食べられないので変更していただきました



フカヒレとマイタケのクリームソース煮
これは、もう一つ食べたい！ていうくらい美味しくて
ソースの作り方を料理長にお聞きしました。



そしてデザート

この他にもすっぽんと烏骨鶏と松茸のスープとか
点心とかたくさん出てきたのですが
どれもキレイで美味しくて大満足でした

久しぶりの葉加瀬さん♪

かつしかシンフォニーホールまで
葉加瀬太郎さんのコンサートを聴きに行ってきました



クラシックというと固いイメージがありますが
葉加瀬さんのコンサートはトークも面白く
みんなでハカセンスと呼ばれるセンスを振って
踊りまくるコーナー？もあってとても楽しいです

ハロウィン♪

今月末はハロウィン
なんか街中もハロウィンムードでワクワクします

我が家でも早速あちこちに飾っています





ブリキのジャック・オ・ランタン
中にキャンドルが入っていて、灯すと素敵です





こちらは、プリザーブドフラワー教室で作りました



写真だとあまり分かりませんが、紫と黒のバラがかわいいです