めずらしく天ぷらを・・・

今日はお昼過ぎから、お料理教室でした


あまり和風のお料理の時は参加しないのですが
めずらしく天ぷらや茶碗蒸し、牛タタキといった
メニューに挑戦してみました。

タラの芽やふきのとう、筍、こごみを使った
春らしい素材の美味しい天ぷらでした

苦味の強い山菜類は、デトックス効果があるそうです。
美味しいものを食べて、そのうえ
体の中からキレイになれるなんて素敵

外見も中身も美しくなりたいです


変わる女の６週間。