イブに開催なんて、初めて。
ここの丸鶏は、2キロ近いので食べでがあります。小さなオーブンでは入らないかも。
今年のスタッフィングはマッシュドポテト。
きれいに拭いて、腹に詰めて、野菜もついでに並べて。
焼けた＼(^o^)／
持ち寄り料理もぎっしり。
男女いるのうえ、一年生、四年生、五年生、中一と、お友達の学年も幅広いのがウチの学校らしいのです。
中一は、男女とも、真剣＼(^o^)／
雨の予報なんて、初めて。
子ども15人というのも。
集合場所に自分が行かず、娘たちだけで行くのも。
そんな初めてが多いクリスマス会でしたが、
いつもの様に仕込みました。
取り寄せた丸鶏
おっきい＼(^o^)／
私は酒、みりん、醤油に、花山椒、ニンニクスライスなどの香辛料を混ぜ、ビニール袋に入れて3日間寝かせます。
きれいに拭いて、腹に詰めて、野菜もついでに並べて。
焼くこと2時間。
焼けた＼(^o^)／
足を縛って焼く、とどのレシピにも書いてあるけど、そうすると腿の付け根の一番分厚い部分が生になりやすいので、広げて焼くようにしています。
ローストビーフ、
焼き豚
サラダ
ミニおむすび
プチパン
フルーツピック…
NZだったら、イベントを外注したりするんだろうな？と思いますが、目の前の公園の遊具で遊んだり、ちょっと歩いた所の公園まで行ったりしてました。
室内で集中しているのはバルーンアート
結構上手に作れるようになりました。
盛り上がるのが、ケーキの飾りつけ。自分の分を自分で飾る。
男子の意外なセンスが面白い。
そして、賑やかにプレゼント交換して
慌ただしくさようなら。
今年も一年間楽しかったです。
来年はどんな一年になるのかな…