初挑戦

どうしてもお漬物が食べたいんです

美味しくて安全なお漬物が…。

と知り合いの集会で話したところ、有機の米糠をおすそ分けしていただきました

そんなわけで、本日

ぬか床づくり初体験

です

美味しく食べられるようになるまで大体20日ぐらい

ぬか漬けは乳酸菌が豊富だし、材料も安心安全なものを使ったから、食べ過ぎないようにして少しだけいただいてみたいと思います

上手にできると良いなぁ

美味しくなぁれ