牛丼に何をかけるか？

時たま食べたくなる
牛丼ですが、

肉も微妙にこだわり
薄い肉が良いですね。

肉と脂身のバランスが
結構決め手になります。
後はトッピングは、
絶対に玉子は必要で

七味唐辛子と紅生姜を
掛けて食べるのが、
最高ですね。

アクセントにたくあん
等ですかね。

色々なトッピングが
合うとは思いますが、

どこかの牛丼の手法の
食べ方とか、
有るようですが、

シンプルが一番ですね。