1歳からのカレー | ho'opono ~ママ日記~

ho'opono ~ママ日記~

静岡県静岡市清水区にあるハンドメイド品&子供服を取り扱っている
小さなお店ho'opono(ホオポノ)の紹介や、子供たちの事をつづっ
ていきたいと思っています。

昨日の我が家の夕食は、夏野菜カレーでした!
そこで、1歳になったことだし、娘にもカレーをあげることに!
でも、大人用のルーは、油や香辛料が多い為、まだNG!
なので、娘には、1歳から食べれるレシピで作りました☆



野菜とお肉の材料は、大人と一緒です。
<材料>
ひき肉
パプリカ(赤)
人参
なす
かぼちゃ
カレー粉  一つまみ
片栗粉   大さじ1
和風だし  100㏄

<作り方>
①大人のカレーのルーを入れる直前までは、大人のカレーと一緒なので、大きい鍋で一緒に作ってしまいます。
②野菜が柔らかくなったら、小鍋に子供の分だけ取り、一口サイズにスプーンで切ります。
水溶き片栗粉、カレー粉、和風だしを入れ、1分ほど煮たら、完成!!


やはり、子供はカレーが好きなのかな!?パクパク食べてくれました☆