レバーと野菜

今日の夕食は「お粥」「レバーと野菜の卵とじ」「いちごヨーグルト」です。

レバー嫌いの私は、いつもながら、レバーはレトルトです。
今回は、明治の「レバーと野菜」というレトルトを使用☆
人参とピーマンを細かく切り、コンソメで茹で、そこに「レバーと野菜」を入れ、とき卵を入れて煮て完成です！




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