毎日毎日あついのですが・・・もせの周りもこの暑さで人通りもまばら・・・
朝からゆっくりモードです。
が・・・今日も２FのChou-Chouは涼しい店内でがんばってますよ。
OPENして１０日少しスタッフも慣れておちついてきましたよ。メニューもまだ若干すくないのですが
落ち着いてきたのでふやさなきゃ～と、日々試行錯誤の毎日です。
今日はOPENからの、おすすめ、紅茶（アールグレイ）のシフォンケーキをご紹介
このシフォンケーキ、バターやオイル抜きの。カロリー控えめのシフォンなんですよ。
見た目よりもフワフワで、夜に仕込んで朝には出来上がりであ毎日つくられています。
もちろん、パティシエの妹が一生懸命仕事後につくってくれています。
またぜひぜひこシフォンケーキも食べにいらっしゃってくださいね～
