11月9日 土曜日 晴れ 暖かい。
昼ごはんに『（焦がしニンニク醤油）・玉子チャーハン』を作って見ました！
鉄板（大判ホットプレート）で作ったので、“パラパラ”に仕上がりました！(๑˃̵ᴗ˂̵)
あらかじめ、大ボールでごはん🍚3杯と生玉子🥚3個“を混ぜて「玉子かけごはん」状態にしてから炒めました。
味付けも「醤油に“生”ニンニクを溶いたものを準備。
いつもは“生”の海老🦐とイカ🦑を買いに行ってから『（焦がしニンニク醤油）・海鮮チャーハン』を作るのですが
今日は妻が車で仕事に出掛けていて、買い置きも無かったので、冷蔵庫にあった「ベーコンとソーセージ、オニオンのみじん切り」を使いました。
仕上げは“パプリカ”に替えて“刻みネギ”と“スライス・ガーリック”を入れました。
土曜日の昼食は、息子と２人分用意するのですが
息子は僕が作ると野菜サラダも残さず食べてくれます♪
冷凍室の“冷凍ごはん”が片付くし、息子も喜んで食べてくれるので、“一石二鳥”のレシピです❣️ƪ(˘⌣˘)ʃ