コストカットをしすぎると、
間違いなく顧客満足度は下がります。
一度下げたものをあげるのは大変だと思う、
まきてぃです。こんにちは。

さて。
今日は2018年のシェフミッキー納めをしてきました。
新システムでも好意的で優しいブログは山とあるので、普通の目線で見た、普通の経済観念の、リアルな感想を書きたいと思います。

ネガティブ満載ですみません。
ポジキャンはしません。
媚びない主義ですから、正直に書きます。


ご存知の方も多いと思いますが、2018/11/1から新システムになりました。

【変更後の基本情報】
ランチとディナーの境目がなくなり11:00-21:00の営業。
料金、利用時間が統一され、一律90分5,300円です。
※2019年3月より土日祝日はプラス200円の5,500円になるそうです
キャラクターは、指定された時間に1回だけ回ってきます。


今までのように誰かが席を立っていると「あとでくるね!」とまた改めて来てくれる対応は無いので、指定された時間に席で待機して、サインその他諸々の用意をしておかないといけません。

イメージとしては「ブュッフェ形式のホライズンベイレストラン」です。
そして個人的な感想としては「コストカッターに切られた残念なキャラクターダイニング」でしたしょぼん

メニューは、あまりクリスマス感は無く、飾り付けのみクリスマス。
そんなメニューはこんな感じ。


コールドコーナー


カプレーゼ消えた?と思ったら、お寿司の近くにいました。
全体的に温かいものが減りました。

かと思えば、カレーのトッピング(レーズンとか)が登場していました。


麺は消えたけど、赤だしは健在。

子どもメニューは減った???


ブッシュドノエルってクリスマスシーズンに無かったっけ?


こちらは定番のスイーツ


カシスムースはうまかった。

そんなこんなで、5,300円は安く無いと思っている人か見た2018年12月時点でのシェフミ利用の良い点悪い点を書いてみます。

アップ良い点アップ
1キャラクターと確実に写真が撮れる
2パーク内のキャラグリとは違い1グループ1枚とかの制限は無い
3ドナルドとデイジーとのキャラグリができるキャラダイは日本じゃココだけ

ダウン悪い点ダウン
1単純に高い
2キャストさんがあまりいないのでドリンクのおかわりが頼み難い
3キャストさんがあまりいないので提供されないメニューが度々発生する
4キャラクターが室内に居ない時間が長い
5指定された30分間にキャラクターが来るので、その間にご飯を取りに行けない

悪い点の25は、11月以降に発生している事象です。

今まではあんなにキャストさん居たのにDASH!
居ないから捕まえてドリンク頼むのが大変にショック!
フリーリフィルだから頼んでる紅茶なのに、全然意味ない。。。

新しく提供が開始されたらしい、ライブキッチンは一度もキャストさんが立っている姿を見ませんでした。
フォンダンショコラも並んでいるタイミングで取らないと、キャストさんが居なさ過ぎて補充されず…キャラクターが回ってくる時間は食べ物取りに行けないので、実質取りに行けるタイミングは60分。
4回取りに行って、初回しか並んでいなかったおかげで、フォンダンショコラは食べ損ないましたガーン
空になった料理が補充されていない事も度々ガーン
机は狭いので、置けても2名利用なら4皿と小皿少々なので、取り置きも無理。


さらに、テーブルが狭いので事前に取っておくとサインが貰いずらい。
あと、キャラクターの流れ作業感が増しましたしょぼん
優しい子は優しいんですけどね…




ミッキーはかっこよかったのDASH!
ミニーちゃんもデイジーも可愛かったし、ドナルドも面白かったのDASH!
でもね。
5,300円なの。
ホライズンより2,000円高いの。
同じぐらいの値段で海外パークのキャラダイは、キャラクター絡みまくりなの。
…。
10月までのシェフミッキーに戻してしょぼん


決まった時間に順番にグリーティングが始まるので、キャラクターが室内にいる時間が減りました。
キャラクターにかかる費用は、カットしているはず。
ゲストは決まった時間に入れ替えている感があったので、キャストも減らせていると思います。
メニューも季節限定を減らしている感があったので、全体的にコストカットを大幅にかけたんでしょうかね…悲しいしょぼん

現在のシステムなら、年1で上京してくるかどうかの親友をシェフミに連れてくる事は無かったでしょう。
9月に連れて行っておいて良かったあせる
周りにアドバイスを求められても、あの衣装のキャラに会いたい!とかじゃない限り、「キャラダイならホライズン頑張ってとりなよ」と言いますDASH!
いや、ホライズンもメニューがコストカットされたけどさ汗
今までの値段で今までのシステムだったからこそ「満足度が高い合格」と絶賛していたシェフミッキーだったのね私、、、と痛感したシェフミ納めでした。
…ホライズンも値上げしてきそうですよね…はぁガーン

来年はシェフミもあまり行かないかな?
今年いっぱい行っておいて良かったです。

以上。
益々海外に気持ちが傾くキャラダイ体験報告でした。