鰆の蒲焼き

鰆ってお店で食べるとおいしいんだけど、自分で料理するとパサついちゃっていまいち

鰆のおいしい食べ方ないかなぁと思って〝鰆の蒲焼き〟にチャレンジしてみました

この食べ方、おいしーい

おいしそうに見える盛り付けじゃないけど
でも照り具合はおいしそうにみえるかな

片栗粉をまぶしてあるからパサついてなくてしっとり

maaさんも完食してくれました～

また作ろうっと

http://cookpad.com/recipe/948000
お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪