❇︎ちりめん山椒ご飯と肉すい❇︎

おはようございます

昨日は、ちりめん山椒ご飯を炊きました

たっぷりシソをのせて

大阪名物？

串カツ屋さんで、初めて食べた肉すい…お出汁が美味しかったので、作ってみました。

鰹節でお出汁をとり、薄口醤油・お酒・みりん・お砂糖・塩少々で味付け

牛肉・お豆腐・ネギ・卵を入れて

美味しくできました

他は、鶏胸肉の味噌マヨネーズ焼きとジャガイモの照り焼きサラダ

ごちそうさまでした

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