恐らく過去にブログにあげてない時も含めて、
4,5回こちらで食事をしているd47食堂
細かな店員さんのメニュー案内や気配り、
そしてメインの和定食が気に入って、
年イチペースぐらいで行ってます
昨日は赤坂の豊川稲荷東京別院さんにお参りの後、青山の目掛けて行ったお店がお休みで、
渋谷まで戻って、あれこれ探すまでもなく、
勝手知ったる⁉︎d47（でぃーよんなな）食堂
さんにランチをいただきに行きました
私は 今月の定食 から
〈岐阜定食 鷄ちゃん〉
なんとどぶろく付き！
（元ダンさんは 島根定食 カマスの一夜干し に 明太子ポテトサラダを追加）
ごはんがまず美味しいチョコンと付いてたお味噌は、メインの鷄肉と野菜の味噌炒め物の味噌でしょうか？甘すぎずご飯のお供にいい塩梅^^
チョコンと付いてたお味噌は、メインの鷄肉と野菜の味噌炒め物の味噌でしょうか？甘すぎずご飯のお供にいい塩梅^^お味噌汁は、味噌がほんのちょっとで出し汁のよう 素材の味が感じられていいけど、も少し味噌が入っててもいいかなぁ という個人的感想
メインの鷄ちゃん＝鶏肉と野菜の味噌炒め ですが、これがしっかりめの味付け
だから他のがおとなしめの味付けなのかな？
山椒をかけて食べることを店員さんにオススメされて、半分程食べ進めた後かけて食べました
しっかり濃いめ味噌味が、山椒ですっきりしまってより美味しいと思いました オススメ大正解
赤カブラ漬、お通しのぬか漬け同様、塩しょっぱくないお漬物、野菜の旨みが味わえて美味
小鉢のあらめの炒め煮、私は好き←元ダンさんはお好みではなかったよう
そして、どぶろく！
甘酒のアルコール効かしてるよ版 とでも言いましょうか 美味しかったです^^
昼定食に酒付きって、中々ないですよね 驚き
デザートは本日のオススメ の
健康卵を使った カスタードプリン
濃厚なんだけど、しつこくなく
カラメルソースの甘苦さが絶妙でした✨
こちらも店員さんオススメの食べ方通り、白あん卵餡カラメルソース全部絡めていただくと、より美味しかったです
顔の分かる、全国の生産者さんが丹精込めて作った食材で、丁寧に作られた食事を、渋谷で気軽に食べられる事
に感謝です
に感謝です ありがとうございます
また伺います