お祝いにケーキを焼いたよo(^-^)o
いつものバナナシフォンのレシピで
バナナ→南瓜にして作ったよ~。
ひさびさなので混ぜ方が足りず
卵白がムラムラになってるけど…ネ。
病気のせいで食欲減退気味だったアルちゃんも
ニオイに誘われて起きてきたo(^▽^)o
何でもいいよ、食べてくれればね!
陸太は好き嫌い無いので、大変助かります。
だからつい、陸太の誕生日なのにアルちゃんの
好物つくっちゃった…喜んだから良いけど~。
ちなみにレシピめも↓
15センチくらいのシフォン型1個
薄力粉 80g、お水 30ccくらい(固さを見て調節)
オリーブオイル 50cc
はちみつ 小さじ1、南瓜 100g、たまご M4個
たまごを白身と黄身にわける。
黄身に水、オイル、はちみつ、茹でてつぶした南瓜を入れて混ぜる。
粉をふるって入れ、さっくり混ぜる。
卵白は固めのメレンゲにする。
両者を混ぜあわせて型に入れ、オーブン170度で45分。
さかさまにして冷ます。

