別腹とは､どんなおなか?

甘いものは別腹なんて言って食後のスィーツ､
満腹の筈なのに､甘いものをみると
つい手がでて結構な量を食べてしまうこと
スィーツが好きな方､経験ありますよね!?

甘いものは別腹なんて不思議ですよね。
別腹とは､本当にあるのでしょうか?

単なる食欲だと思っている人も多いと思いますが、
胃の大きさが変化する事でも
胃が分裂して別腹になるわけではありませんが
別腹には、ちゃんと科学的な根拠があるらしいんです。

私たちの脳が美味しいとか美味しそう､旨そうと認識すると
甘いものに限らず、食べ物を見たり食べたりしたときに
脳内たんぱく質のオレキシンが分泌されます。

脳の視床下部からこのオレキシンが分泌されると
胃が動きはじめ、満腹の胃の中にある物を
十二指腸から小腸に送りだし、
胃の中にスペースをこしらえてくれるのだそうです。

本当は甘いものを別腹に入れるのではなくて、
すでに食べたものを別腹(十二指腸から小腸)に追いやるということになります。
そういう意味では別腹は存在するともいえますよね。

と言っても、別腹は太る原因になります｡

既に満腹のところにそれ以上の食べ物を詰め込む訳ですから､
別腹のもとになる食欲は本来の食欲ではないのです｡

このニセの食欲を抑制するには、
食後にはスイーツなどを見ないこと､
誘惑に負けないことが第一です。

また、ストレスがたまっていたり､疲労感を強く感じていたりすると
ホルモンのバランスの乱れから、
別腹が発生しやすいとも言われています。

そんな時､メインの食事は、
出来るだけ歯ごたえのあるものを
よく噛んで食べるようにするとストレスの発散にもつながり、
満腹感もアップして別腹など考えることが､なくなると思います。